代謝を高める10の食品
たとえあなたが気づいていないとしても、食事は短期的および長期的な健康に直接影響します。代謝を促進するアイテムを食事に取り入れることで、エネルギーを増やし、体重を減らすことができます。 葉物野菜に含まれる非ヘム鉄は、柑橘類などのビタミンCが豊富な食品と組み合わせるとよりよく吸収されます。マグネシウムも含まれており、代謝プロセスをサポートします。
1. 肉を切り落とす
2. 魚油
DHA と EPA、特に脂肪の多い魚に含まれるオメガ 3 は代謝の増加に役立ちます。また、血圧や中性脂肪も下げます。
これらの利点にもかかわらず、英国のn-3摂取量は、特に若者、妊婦、子供にとって推奨レベルを下回っています(40)。
ニシン、イワシ、サーモンなどの脂肪の多い魚介類の摂取量を増やしましょう。脂の多い魚の週の摂取量は 2 回分までに制限してください。
3. 食用野菜
ほうれん草やケールなどの緑黄色野菜に豊富に含まれる鉄分とマグネシウムは、健康的な代謝をサポートします。調理したり、生のままサラダやサンドイッチにして食べることもできます。
サンドイッチやスクランブルエッグに入れることもできます。煮込んだり、グリルしたり、ソテーしたり、蒸したりすることができます。さらに、角切りにしてソースに入れることもできます。フルーツと一緒にグリーンスムージーに入れることもできます。
4. クローブ
シナモンは抗糖尿病作用があるため、インスリン抵抗性を低下させ、脂肪によって引き起こされる糖尿病などの疾患を防ぎます。また、炭水化物の分解を促進し、代謝を高めます。(4)
コーヒーやスムージーにシナモンを加えることができます。カレーなどの風味豊かな料理に加えて風味を加えるのもおすすめです。インスリンに対する感受性を高めるポリフェノールが含まれています。また、栄養素の吸収を促進し、消化を促進します。
5.パルス
たんぱく質が豊富な豆類、豆類、エンドウ豆には、満腹感を保つ食物繊維も豊富に含まれています。また、カリウム、マグネシウム、鉄、葉酸も豊富に含まれています。
缶の中の豆のナトリウム（塩分）が少ないことを確認してください。ご飯、スープ、サラダのレシピに枝豆や黒豆を加えましょう。肉を使わないおいしいオプションとしては、野菜バーガーや豆バーガーを検討してください。
6. 冷却流体
冷たい水を飲むと代謝が上がるかもしれませんが、これが奇跡の減量治療法とは言えません。研究者らは、この影響は運動や寒冷曝露による褐色脂肪組織（BAT）の刺激によって引き起こされる震えの結果であると考えています。
BAT は、インスリンとグルコースの感受性を高め、カロリーを消費するのに役立つだけでなく、糖尿病の治療や予防にも役立ちます。食事による肥満も防ぎます。
7. ギー
何千年もの間、アーユルヴェーダ医学とインド料理ではギー、つまり清澄バターが使用されてきました。作り方は、バターを牛乳の粒子が分離して消えるまで煮ます。
ギーには、バターと同様に飽和脂肪が多く含まれており、体に必須の脂溶性ビタミン A、D、E を与えます。しかし、研究では、胃の内壁を落ち着かせ、血糖値を下げる酪酸塩も含まれていることも証明されています。炎症。
8.ミルク
年齢と遺伝は、体のカロリー消費速度を決定する上で大きな役割を果たしますが、代謝を高めることができる人もいます。それでも、最適な代謝をサポートするために食事を変えることはできます。
新陳代謝を促進するには、スムージーやコーヒーに乳糖を含まない乳製品の代替品や低脂肪乳のオプションを試してください。牛乳に含まれる 2 つの追加栄養素であるカルシウムとタンパク質は、健康な骨の維持に役立ちます。
9. スパイシーチリ
ペッパーはおいしい料理の風味を高め、舌を喜ばせます。さらに、タンパク質も豊富に含まれているため、脂肪や炭水化物よりも多くのカロリーを消費します。
唐辛子のカプサイシンは代謝を高め、体の痩身効果を高めます。通常は「痛み」という信号を発する神経細胞が、代わりに熱の信号を発するようになり、食欲抑制に役立ちます。
さらに、ビタミンK1やB6などのビタミンB群や、強力な抗酸化物質であるビタミンCも豊富に含んでいます。強い骨と正常な神経活動に必要な銅も含まれています。
10. 乳製品
代謝を促進し、減量に役立つ素晴らしいタンパク質源はヨーグルトです。さらに、丈夫な骨や筋肉の発育を促すカルシウムも含まれています。
サワークリームのようなヨーグルトをベイクドポテトに乗せたり、パフェに入れたり、シリアルに加えたりすることを検討してください。人工甘味料や添加砂糖はヨーグルトの健康上の利点を減少させる可能性があるため、避けるように注意してください。
