Frühstücks-Fallen: Diese 15 Lebensmittel ruinieren Ihren Tag, bevor er überhaupt beginnt

7. Frühstücksbars

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Müsliriegel und Frühstücksbars werden als die ideale Lösung für stressige Morgen vermarktet – schnell, praktisch und angeblich vollwertig. Doch die Realität sieht anders aus: Die meisten kommerziell erhältlichen Riegel sind nichts anderes als Süßigkeiten mit gesundem Image. Hohe Anteile an Glukosesirup, Invertzuckersirup oder Honig sorgen für den süßen Geschmack, während die versprochenen Vollkornanteile oft minimal ausfallen. Der Eiweißgehalt ist in der Regel zu niedrig, um wirklich sättigend zu wirken.

Wer dennoch auf diese bequeme Option nicht verzichten möchte, sollte beim Einkauf genau hinschauen: Wählen Sie Riegel, bei denen Vollkorngetreide, Nüsse und Samen die ersten Zutaten sind und der Zuckergehalt unter 10 Gramm pro 100 Gramm liegt. Noch besser ist es jedoch, den Riegel als Teil eines ausgewogeneren Frühstücks zu betrachten: Kombinieren Sie ihn mit einem Glas Milch oder einer Proteinquelle wie einem hartgekochten Ei, um die Sättigung zu erhöhen. Alternativ können Sie auch selbstgemachte Energieriegel aus Haferflocken, Nussmus und getrockneten Früchten zubereiten – so behalten Sie die Kontrolle über die Zutaten.

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