Kulinarische Weltreise: Die 30 legendärsten Gerichte, die Sie unbedingt probieren müssen

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Portugal – Atlantische Fischküche

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Das aromatische Meeresfrüchtegericht „Cataplana“ ist ein unverzichtbarer Grundbestandteil der traditionellen portugiesischen Küche. Es wird in einer speziellen kupfernen Pfanne zubereitet und vereint frischen Fisch mit Gemüse und Kräutern.
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