ゆで卵は元気ですか

ゆで卵は栄養が豊富で、カロリーが低い食品源です。ビタミンやミネラルなどのダイエット効果を提供するだけでなく、目の健康、心臓、脳の健康を促進し、骨を丈夫に保つことができます。

たんぱくしつ

ゆで卵は良質なタンパク質の絶好の源であり、筋肉と組織の修復と成長に重要である。それだけでなく、9種類の必須アミノ酸をすべて含み、エネルギーを提供しています。

タンパク質は私たちの体の活動を調節するホルモンと酵素の産生にとって極めて重要である。また、筋肉や骨の健康維持や免疫系の増強にも役立ちます。

ゆで卵はカロリーが低く、必要なビタミンや酸化防止剤、例えばキサントフィルやコーンイエローなどが豊富で、栄養豊富な朝食、軽食やサラダ、主菜のおかずになります。

ビタミンDは脂肪溶性ビタミンで、日光が肌に当たって生成される。骨、筋肉、歯の健康に重要です。

冬に十分な日差しを得るのは難しいかもしれない。幸いなことに、卵はこの重要な栄養素の絶好の源を提供している（穀物を強化するのも同じ）。

ゆで卵はルテインとトウモロコシ黄質の絶好の源であり、これらの酸化防止剤は目に有益である。

これらの栄養物質は網膜を損傷から保護し、黄斑変性のリスクを下げることができる。白内障を予防することもできます。

ゆで卵は、より健康的に生きたい人の第一選択になっています。料理がしやすいだけでなく、おいしい朝食や軽食です。

大きなゆで卵には78カロリー、6グラムのタンパク質、5グラムの脂肪が含まれています。カリウム、鉄、亜鉛の良好な源も提供しています。

卵によって熱の含有量は特に違いはありませんが、調理方法は栄養価に大きな影響を与えます。

コレステロールは人体や食べ物の源に存在する栄養物質である。それはホルモンの発生に役立ち、人体組織の成長と修復過程をサポートする。

卵はアルブミンと卵黄蛋白質及びエフェドリン、ビタミンD、コリンとomega-3などの必須ビタミンとミネラルの絶好の源である。

心臓病にかかるリスクを高めずに卵を食べるには、卵の調理が正しいことを確認してください。卵を調理する理想的な方法は、硬く煮たり、柔らかく煮たり、水の中で密猟したりすることです（卵白を食べない）。